哭笑不得灶臺高達92cm
在這套145平方米的精裝修房里，某驗房首席驗房師共驗出46處不合格的地方，大理石磚空鼓、墻紙有接縫、移門不能完全關(guān)上等，在廚房里，經(jīng)過驗房師的仔細測量，發(fā)現(xiàn)櫥柜下柜足足有92cm高。 驗房師表示，如果再加上煤氣灶架和鍋，肯定會超過105cm，“在這么高的灶臺上燒菜，對身高低于180cm的人來說，簡直是一種折磨?！?/p>
記者經(jīng)過多方采訪了解到，按照中國女性160~165cm、中國男性170~175的平均身高，國產(chǎn)櫥柜的下柜高度普遍在80~85cm之間。據(jù)了 解，在《家具國家標準》中有這樣一條規(guī)定：燃氣灶臺高度以距地面70cm為宜，櫥柜工作臺高80~85cm。對于這樣的高度，陪同的開發(fā)商工作人員則解釋 道：“鍋爐本身的高度比較高，又放在石英石臺面下面，所以為了將就鍋爐的高度，只能將櫥柜統(tǒng)一做成這么高?！?/p>
據(jù)記者調(diào)查，該樓盤的櫥柜供應(yīng)商為德國柏麗和博夫曼櫥柜，這兩個進口品牌的一套進口櫥柜至少要五萬起步，一套別墅的實木櫥柜要30萬左右。記者采訪了櫥柜供應(yīng)商之一、博夫曼櫥柜的南京負責(zé)人周先生，他說博夫曼為該樓盤配套的櫥柜全部為德國原裝進口櫥柜，但是下柜的尺寸是88cm，而非92cm，所以 王先生家的櫥柜并非是他們的產(chǎn)品?！霸b進口櫥柜不是特殊定制的非標櫥柜，而是尺寸一致的標準櫥柜。進口櫥柜柜體在歐洲的標準尺寸為78cm，再加上臺面 和踢腳線，高度正好為92厘米左右?！?/p>
周先生坦言，博夫曼到中國之后，屢屢有業(yè)主反映下柜太高，所以他們也和德國總部進行了多次溝通和交涉。近三年來，博夫曼對中國的柜體高度降低為 72.5cm，再加上5cm的臺面和10cm的踢腳線高度，安裝時再經(jīng)過細微的水平調(diào)試，誤差在5mm左右，所以高度至少約為88cm。
無可奈何踩著板凳炒菜
本周五下午，記者來到金陵國際家居博夫曼專賣店。記者發(fā)現(xiàn)，這里的櫥柜下柜都非常高，有一套櫥柜下柜甚至超過了1米，記者嘗試在其中一套櫥柜上操作 了一下，長時間舉著手臂，很容易頸肩疲憊。這么高的櫥柜怎么做飯？是否還有補救的方法？周先生遺憾地回答很難解決。“如果沒有安裝，可以截掉部分踢腳線， 但是現(xiàn)在已經(jīng)安裝到業(yè)主家中了，截掉踢腳線就要涉及到水電，是一項非常龐大的工程?！?/p>
他回憶，三年前，金基唐城的一位客戶曾經(jīng)定制過一套博夫曼的進口櫥柜，當(dāng)時的下柜高度為92cm，由于經(jīng)常燒菜的女主人身高只有160cm，無奈之下，他們只能請木工定制了一套踩腳凳，炒菜的時候就站在這個長80cm、寬40cm、高10cm的凳子上。
對于踩在板凳上燒菜的做法，王先生表示無法接受，“如果我燒菜的時候轉(zhuǎn)身想拿個盤子，但是又忘記踩在板凳上了，萬一一腳踩空摔下來，這個賠償誰來認呢？”
南京業(yè)主
一般選擇85cm以下
僅僅只是高了不到10cm，一套小小的櫥柜，就給業(yè)主增添了如此多的煩惱。到底多高的櫥柜高度才是適合自己的高度？可以去櫥柜專賣店實地體驗操作感受嗎？記者采訪了多位業(yè)內(nèi)人士，得到了專業(yè)的答案。
身高除以2，就是你家廚房下柜高度
“我的身高是165cm，多高的櫥柜適合我呢？”當(dāng)記者向志邦廚柜股份有限公司設(shè)計總監(jiān)劉國宏拋出了這個問題時，他給出的答案是：櫥柜高度的設(shè)計原則是使用者的身高除以2，如果再加上2.5cm，也屬正常。
“不僅是歐洲人的身高和中國人有差異，就連南方人和北方人的身高也有差異，在設(shè)計時，要充分考慮到這一點?！眲杲榻B，他們在國內(nèi)也做過多個項目的精裝修樓盤，所以有著一定的經(jīng)驗，在南方，他們的下柜高度為80cm，在北方，他們做的下柜高度為85cm。
劉國宏認為，對于很多業(yè)主來說，下柜高，會覺得烹飪區(qū)的舒 適感很差，但是在切菜和洗滌的時候卻相對舒適，這是因為從人體工程學(xué)來看，人在切菜、洗滌 和烹飪?nèi)齻€區(qū)域所需要的高度并不一致，“洗滌區(qū)的高度為肘下5cm，切配區(qū)的高度為肘下15cm，烹飪區(qū)的高度為肘下25cm。但是因為廚房的空間有限， 如果做成很多落差不現(xiàn)實，而是取切配區(qū)的高度為平均值。”
下柜和踢腳線
里面的道道還真不少
我樂櫥柜總經(jīng)理汪春俊有著多年在美國生活的經(jīng)驗，他告訴記者，最符合中國人的高度是82cm，而國外則是88cm，“美國人的櫥柜都是從86cm的高度起步，最高做到了92~100cm?！?/p>
據(jù)了解，每個品牌的柜體高度都不同，開來櫥柜的柜體為69cm，臺面高4.5cm，踢腳線高10cm，一般地柜的高度在81~85cm之間；東方邦 太櫥柜的柜子高度是68cm，臺面是4.5cm，踢腳線是10.5cm，一般地柜的高度是83cm，如果想更高，可以加上5cm的擋水條，下柜可以做到 88cm。汪春俊向記者透露，國外的柜體標準高度為78cm，我樂的柜體高度多是66和72cm，臺面的高度為4cm，踢腳線的高度為10和13cm， “我們的柜子本來是68cm，但是還是有不少業(yè)主嫌高，后來我們干脆又降低了2cm。大部分業(yè)主都選擇了66+4+13的下柜組合，這樣做出來下柜高度為 83cm。”記者采訪得知，一般業(yè)主都是選擇85cm以下的高度，如果想做到88cm，則屬于非標定制，價格要加20%。
經(jīng)驗之談
專賣店樣品高度太高
一位有著7年設(shè)計經(jīng)驗的我樂櫥柜設(shè)計師林女士告訴記者，她做了這么多年設(shè)計師，做過最高的下柜高度為87cm，其女主人是身高175cm的德國人。 “一般人使用超過85cm的櫥柜，都會像舉著一樣?xùn)|西在空中，一頓飯做下來，會稍感吃力。所以外來的進口品牌雖然在材料、環(huán)保等級上更符合國際標準，但是 在柜體高度上卻沒有做到因地制宜，并不適合中國的國情，所以在選擇進口櫥柜之前要三思。”
另外，林女士說不可參考專賣店的柜體高度，因為一般專賣店的出樣會相對較高。如果想體驗操作感受，不妨去親朋好友家里的廚房實地感受，到時候再決定自己家里櫥柜下柜的高度?！?/p>
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