在安裝抽油煙機之前首先要了解安裝在怎樣的高度最為合適。正常來說，抽油煙機要對準灶具，這樣使用的效果會更好，二者之間的距離為65-75cm，量好距離后可以在墻上做好記號。但是抽油煙機又有多種不同類型，安裝的高度會有所差別，以下分別進行說明。
(1)側吸抽油煙機。這類型油煙機由于是傾斜的，所以底部保持和爐具為35cm-40cm的距離最合適，這樣能夠更好地保證吸油煙功效。
(2)頂吸式抽油煙機。這是傳統(tǒng)的油煙機款式，安裝在灶具正上方高度一般為70cm-75cm之間。
(3)歐式抽油煙機。這種抽油煙機體積比較大，安裝高度距離灶臺面65cm-75cm應該是最好的，不然低了容易碰到頭。
(4)中式抽油煙機。與灶臺面保持65cm-75cm的高度最佳。
抽油煙機的安裝其實也不簡單，需要請專業(yè)人員進行操作。在安裝前需要準備好鋼尺、螺絲刀、螺釘?shù)裙ぞ?，還要檢查抽油煙機是否有損壞，各個部件是不是齊全。然后找出實現(xiàn)做的安裝高度記號，就可以進行安裝了。
(1)首先使用十字螺絲刀把煙機掛板釘在安裝位置的墻面上
(2)然后把抽油煙機安置在煙機掛板上，注意要確保水平安裝，以免日后容易發(fā)生晃動。
(3)接著就可以對排煙管進行安裝了。這一步比較復雜，要先把排煙管一頭和抽油煙機的出風頭相連，然后把另一頭連到煙道的墻孔中。這里一般有兩種情況，一種是將油煙排到共用煙道，所以排煙管不要插得太深，以免增加排煙難度。另一個情況是把煙排到墻外，那么可以安裝百葉窗，當然管口伸出去的距離應該遠一點，才不會導致油煙回灌。
(4)最后就是把油杯裝上去就好。
安裝結束之后，測試工作也不能少。把每個鍵都按一次，先看使用是否靈敏，然后再觀察運轉是否正常。
抽油煙機安裝有一些需要注意的地方，接下來為大家進行分析。
(1)抽油煙機避免安裝在空氣對流大的地方，這樣會使油煙到處擴散，而且也意味著灶臺最好不要安裝在門窗處。
(2)如果安裝好了油煙機，而廚房還在進行別的裝潢，最好要把抽油煙機包起來，以免弄臟弄壞。但是建議先結束裝潢之后再安裝抽油煙機。
(3)木質墻面不宜安裝抽油煙機，容易導致火災的發(fā)生。
(4)不要讓抽油煙機和燃氣熱水器等燃氣器具合用一個煙道，這是很危險的。
(5)排風口和抽油煙機之間不要隔得太遠，會影響到排煙。